「筷樂俱樂部」的概念來自「自備筷子，自己健康、大家快樂」，響應環保，拒用免洗筷，主張環保從小處著手，身體力行。只要理念相同，自備筷子就可成為終身會員，無須申請入會。筷樂俱樂部由呂雪峯女士一手創辦，經過了多年的推動與堅持，讓自備環保餐具的理念，獲得了更多人的認同。
免洗筷那「用完即丟」的習慣，潛在著不少危機：每日數百萬外食人口，創造出令人觸目心驚的垃圾，無聲無息的增加焚化爐的負擔，人類製造垃圾污染環境，溫室效應造成地球負擔，到頭來終究影響人類健康。再者，市售中國製免洗筷潛藏過量的防腐劑、二氧化硫等化學物質，其殘留成分混同食物一起下肚，無異慢性自殺。不可輕忽免洗筷造成的嚴重問題，自備筷子的概念需長時間努力推廣，長遠的目標如下：一、少砍樹幫助水土保持，二、少土石流家園得保，三、少製造垃圾環境清淨，四、少蓋焚化爐空氣清新，五、少吃毒健康有活力，六、少生病節省健保資源。
除推廣環保概念之外，呂雪峯女士更在乎的是培養一種新生活態度。她主張在「沒有垃圾就沒有污染」的原則下，調整個人生活習慣，回歸簡樸的生活方式，人應當對自己的行為負責。日常用品宜以天然材質製品為主，當用則用、適時適量、正確使用，減少自然資源消耗是藏富的開始。另外，加強美學素養，從事詩書琴藝等活動，可建立品味美化人生，讓人類靈性生活提昇。
呂雪峯女士多年來不斷積極在各種場合大力宣導推動「筷」樂概念。除推廣自備筷子外，呂雪峰女士更從事社區教育，推行優質文化活動，擔任台中文化節籌備委員；帶領環保文化進香團，進行社區參訪觀摩學習；發起「筷」樂餐廳聯盟、舉行「筷」樂追火車、認養生命之樹、關懷文化古蹟等等活動。環保由大處著眼小處著手，善小而為之，小兵當先鋒可以立大功。呂雪峯女士可說是這樣由平凡中展現不平凡的精神典範。
